培訓通過現(xiàn)場觀摩及理論培訓的方式進行。參訓學員先后到雙江午壹茶業(yè)有限公司、雙江津品茶葉初制廠、雙江津喬茶業(yè)有限責任公司，參觀了收鮮、貯青、加工、倉儲等作業(yè)區(qū)，對茶葉精制加工的車間設備布局和生產(chǎn)工藝流程進行了解，對標準化加工生產(chǎn)有了更深認識。

在“中國雙江冰島茶薈”運營中心，學員走進直播間和選品、分揀中心，了解銷售模式、品牌打造、人才孵化、營收效益等情況，并在直播間召開座談會。

座談會上，分別對預包裝食品標簽標識要求、茶葉初制所規(guī)范提升標準、茶葉精制廠建設條件和標準進行講解，解讀《“雙江·勐庫大葉種茶”區(qū)域公共品牌管理使用辦法（試行）》。云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長、雙江自治縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長徐亞和進行授課；參訓人員踴躍發(fā)言，積極交流，紛紛表示培訓內(nèi)容豐富、針對性強、獲益良多。

此次培訓提高了參訓人員的茶葉質(zhì)量及標準意識，將有效促進茶葉初制所的規(guī)范提升，助力我縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者：蘇 晗

通訊員：楊澤北

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